Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Верхний пост

Ребята, я решила немного рассказать о себе, потому что многие только догадываются, какой я прикольный человек. После этого поста в этом не останется никаких сомнений.
Меня зовую Юля. У меня русско-украинские корни, я прожила почти одинаковое количество лет в этих странах. 5 лет жила в Токио, и до сих пор не могу от этого оправиться =)
Образование у меня в сфере гостеприимства, и все, что связано с клиентами, продажами, пиаром - моя большая любовь. Именно в эту сферу выныриваю периодически из фриланса. Я работала официантом, копирайтером, контент-менеджером, веб-программистом, менеджером по работе с клиентами, street style фотографом на Tokyo Fashion week, баристой и сейчас строю стоковый бизнес в Европе.
Мое хобби - делать супер-выгодные покупки, осознанные и продуманные. Повышать качество, а не количество вещей, которые меня окружают.
Чего ждать в блоге:
- про бизнес - буду делиться своим путем и полезной информацией
- клиенты и взаимодействие с ними
- свой опыт жизни в Амстердаме
- истории из Японии, я уже не в ситуации, поэтому мне будет легче без эмоций поделиться жизнью в Токио
- отзывы на вещи, которые я покупаю, магазины.
Спасибо, что подписались! Мне будет приятно, если вы представитесь и напишете пару строк о себе!

----

Круг моих интересов не ограничивается фотографией, я еще и рисую, например открытки.
coffee

Сайт | Фейсбук | Инстаграм

---

Еще раз добро пожаловать!

Как помолодеть без уколов.

18:18 12.09.2020
Как помолодеть без уколов.

 

Photo by Joanna Kosinska on Unsplash

Я вчера педали крутила в такое зажопье, чтобы попасть в магазин бумаги! Он находится на другом конце города, закрывался в 5. Выехала я вовремя, но из-за частых остановок, приехала к ним в 17:05. А это ж голландцы! Думала, они уже там отдыхают и расслабляются, пятница же. Мне разрешили посмотреть на ассортимент, но сказали, что ничего не продадут)

Ассортимент хороший! 


Назад ехала грустно, поэтому решила заехать в магазин, купить себе пивочк*. Прохожу на кассу, а мне говорят - покажите ваше ID. Я аж в ступор впала, говорю, какое айди, мне 34. - Нет, покажите. 

Ну, показала. Еще в лучших традициях пойманного школоло закрыла пальцем дату рождения (да вообще даже не помню, где она на том айди). Парень тоже удивился. Говорит, не дал бы вам больше 20. На что я ответила - дали бы или нет, а у меня настроение теперь хорошее!


Уже сутки на душе хорошо от этого айди. Я прекрасно понимаю, что мое лицо улучшилось не из-за уколов или какой-то крутой косметики (хотя недавно прикупила 2 реально крутых продукта), а из-за горящих глаз. Это благодаря полдэнсу, пониманию, куда двигаться в работе, поддержке и сессиям с психологом. Сейчас мне кажется, что я двигаюсь слишком медленно, но если вспомнить, что буквально в июне была на дне, то хочется сразу писать благодарности.



Пивочк - (в переводе со слободского) - *пиво*.   


read more at Yulia Lisitsa

Сливовое вино с коричневым сахаром


Я очень люблю сливовое вино (особенно домашнее). Один из самых популярных производителей - Чоя. У них есть вино на любой вкус и кошелёк. Пока больше всего мне понравилась "3 years choya", т.е. трехлетней выдержки. На фото - умещу с коричневым сахаром, еще такое не пробовала, мне безумно интересно сравнить его со своим домашним (уже выпитым), которое я сделала с медом и коричневым сахаром. Я не выдержала, открыла крышку понюхала, а потом немножечко попробовала. Мое очень сильно проигрывает. Это умещю такое терпкое и сладкое, вкус гармоничный и четкий (но очень сладкий). У меня вино было чем-то похоже на вискарь по ощущениям. Тут более сложный вкус. Завтра буду более тщательно дегустировать. Производитель предлагает множество вариантов использования - on rocks, разбавить горячей водой, использовать в коктейлях, десертах и поливать мороженное. Я обычно пробую варианты со льдом и с горячей водой. Например, упомянутая трехлетняя чоя очень хороша со льдом и абсолютно теряет вкус в подогретом состоянии. Как будет с этой - посмотрим. Если интересно, потом напишу)
Вообще виноделие - это единственное, по чему я буду реально скучать, когда уеду из Японии (кроме безопасности). Потому что именно уникальные японские сливы и их брагу эту очень нелегко достать в других странах.

Давайте о хорошем!

koichikawa korakuen

Ребят, вот тут новости все такие грустные, прям нос можно повесить. Давайте поговорим о хорошем? Напишите, что у вас такого приятного и клевого произошло в этом году?
Collapse )

Мои алкогольные амбиции

umeshuu-2

Сразу скажу, что амбиции связаны не с употреблением, а изготовлением. И не с количеством, а качеством.
Итак, в этом году мной было изготовлено 2 банки умещю (сливового вина) и две банки цитрусовых настоек. Давайте сразу про неудачи. Цитрусовые настойки пришлось вылить. Дело в том, что я допустила несколько ошибок при их изготовлении. Первая - я взяла брагу, которая используется для приготовления сливового вина. Она оказалась слишком жесткой, или, возможно, надо было больше сахара добавить, не знаю. Настаивалось это месяца 3, мы попробовали немного и было вроде как неплохо, только сивушность чрезмерная. Подумали, пусть еще настоится и будет норм. А недавно опять продегустировали, и оно такое отвратительное было. Цитрусовые дали сильную горечь (надо было меньше грейпфрута класть, все-таки вкус его грубоват), мягкости не прибавилось. Короче, хрен с ним, вылили.
Collapse )

Бар Tenderly и немного о коктейлях


(фото timeout)

Помимо тараканьей сушилки мы вчера пошли на разведку в бар Tenderly на станции Оомори. Я нашла его на timeout, когда изучала, что в Токио дают в плане коктейлей. Так вот, я была покорена просто этой фотографией и этой женщиной. Посмотрите, сколько в ней достоинства, какая она красивая! Распечатала это фото и повесила на доску визуализации, потому что вот именно такой хозяйкой бара я хотела бы быть.
Collapse )

Umeshu, или сливовое вино

IMG_7916

Если вы следите за мной в инстаграме (там я @yulisitsa), то видели, что вчера я заморочилась с приготовлением сливового вина :)
В прошлом году, глядя на продававшуюся зеленую сливу, я думала - ну что можно приготовить из этих канчиков?* Оказывается, японские хозяйки делают вино. И это даже не очень сложно, так как в магазинах все необходимое для сезонных закаток стоит рядом. То есть, купили сливу, вот она банка, вот ликер. Не надо куда-то ехать и специально искать. Кому интересно - рецепт под катом.

Collapse )

Токио, 1 января.

IMG_6293

Для японцев Новый год - семейный, спокойный праздник. Выйдя 31 декабря из нашего bloom home, мы не увидели на улицах ни суеты, ни спешки, ни толп народу в магазинах. Я не исключаю, что где-то это все было, но нас там не было :)
Как правило, в новогоднюю ночь японцы отправляются в храмы, помолиться о здоровье и благополучии семьи и родственников, потом ложатся спать. В первые дни нового года также происходят посещения храмов с целью очищения, гаданий и молитв.
Мы встретили Новый год очень по-семейному, вдвоем с Л. В последние дни декабря мы устраивались на новом месте, поэтому приготовлений не было, мы просто купили еду в одном из наших любимых ресторанчиков, кое-что докупили в магазинах. Л. презентовал нам крымское вино 30летней выдержки, тайно купленное в одной из командировок в Киев и припрятанное для празднования переезда. Вот это и был наш Новый год - ужин, вино и мультики Хаяо Миядзаки под котацу :)
А 1 января мы отправились в Сенсодзи, о чем можно почитать под катом.

Collapse )

Про бессмысленность женских обид.

Вечер. Леша написал, что задерживается на работе. Поскольку это уже не первый раз за эту неделю, я решила обидеться. Не просто обидеться, а красиво обидеться. Это логично. Токио красивый и обижаться в нем тоже надо как-то с изяществом. Я надела красивое платье, взяла любимую сумку и пошла в очень красивый парк рядом с нашим домом. Чтоб он пришел, а меня нет. И когда он обзвонил все японские морги и полиции, вот она я.
Так вот. В парке было великолепно - пруд, ночное освещение, удобные скамеечки. Но. За 5 минут сидения на скамеечке меня укусило больше 10 (десяти) комаров!!!!! Тут нужно рассказать вам о японских комарах. Это вам не русские комары - пока усядутся, пока укусят. В Японии каждый комар - самурай и камикадзе одновременно. Он еще не долетел до тебя, а уже кровавый. Короче, они были на мне, на руках, ногах, спине. Я начала их шлепать рукой, размазала все. А гордой и обиженной женщине салфетки, естественно, не нужны.
Короче, я прибежала домой, запрыгнула в душ и смыла последствия своей шикарной обиды.
Через 5 минут пришел Леша с пивом и орешками :))) Пожалуй, заставлю его посмотреть со мной 1 (одну) серию "Секс и город")

Доброго вам времени суток :) И прекрасных отношений ;)



welcome